Colour Mill - ölbasierte Lebensmittelfarben
Das australische familiengeführte Unternehmen Colour Mill hat sich auf die Herstellung von Lebensmittelfarben spezialisiert. Mittlerweile bringt Colour Mill ein Know How von über 30 Jahren mit. Als Farben-Trendsetter der Backwelt erlebte Colour Mill schon viele Trends - von Fondant bis Royal Icing, von Buttercreme bis Schokolade. Das einzige, das sich im Laufe der Zeit nicht verändert hat, ist das Bedürfnis mit speziellen Lebensmittelfarben für Cremen, Schokolade, Fondant und Kuchenteig ein wunderschönes Farbergebnis zu erzielen.
Mittels moderner Rezepturen und Verfahren entwickelt Color Mill eine Reihe von Pigmentfarben auf Ölbasis, die herkömmlichen Gelfarben deutlich überlegen sind und deshalb die Produkte weltweit so beliebt machen.
Colour Mill Royal 20ml
Colour Mill Yellow 20ml
Colour Mill Purple 20ml
Colour Mill Orange 20ml
Colour Mill Chocolate 20ml
Colour Mill Lime 20ml
Colour Mill Black 20ml
Colour Mill Red 20ml
Colour Mill Forest 20ml
Colour Mill White 20ml
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Wofür eignen sich Colour Mill Farben?
Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelfarben liebt die einzigartige Colour Mill-Mischung Fett und Öl beim Backen. So kannst du einfach Buttercreme, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Fondant färben und ein wunderschönes Ergebnis erzielen.
Wie wende ich Colour Mill Farben an?
Deckel abschrauben, jedoch den Verschluss NICHT abziehen, sondern mit dem Flaschendeckel ein Loch hineinstechen, Deckel wieder drauf und die Flasche gut schütteln. Das verhindert, dass unnötig viel Farbe auf einmal ausläuft und sich auch am Fläschchenrand absetzt. Die Pigmente haben es in sich, also besser langsam beim Färben. Beginne mit nur ein paar Tropfen und steigere dich langsam. Tipp: Wenn du Zeit hast, lass die Mischung über Nacht stehen, den sie zieht nach und wird farbintensiver.
